Hombres · Perfiles de investigación en Estudio de Mercado
Hacer un estudio de mercado sobre gastronomía en Santander de Quilichao, Cauca es un proceso fundamental para entender el mercado, las necesidades del cliente, y cómo competir con éxito en la industria de la gastronomía.
Perfil 01
Carlos
36 años · Profesional · Usa la tecnología para trabajo, el uso de mensajes instantáneos son primordiales. se entretiene también pero su enfoque es laboral. Se desenvuelve perfecto con el uso de la misma.
Se enfoca en fotos sugestivas y que estas en la compra sean fieles a lo que se mostró
Hombre soltero, con una relación de noviazgo de 3 años aproximadamente. Vive en la ciudad y es un profesional universitario con una gran pasión por el estudio autodidacta. Es muy culto y es gerente en su propia compañía.
Es gerente de una pequeña compañía de importaciones, de la cual es fundador. Es el líder de un equipo de 10 personas. Obtiene unos ingresos brutos anuales entre $45 y $60 millones de pesos.
Se rodea de emprendedores y personas positivas, evita reuniones sociales, pero disfruta estar con amigos cercanos y familia en horarios fuera del trabajo. Sus amistades cercanas y familia comparten su nivel académico, cultural o económico.
Le gusta las comidas tradicionales – saludables, los cócteles, leer sobre actualidad en el mundo en diferentes ámbitos. Tiene criterio de decisión y diversión.
Es muy accesible con todas las personas, es confiado por naturaleza y piensa que en todas las personas.
Su estilo de vida casi dedicado en su mayoría al trabajo, le gusta la cocina, ama la comida bien preparada y visitar buenos restaurantes está en su lista recurrente. Es detallista con su pareja y la antepone sobre muchos aspectos, dándole el valor que merece.
- Le gustan los espacio variados -Buena relación Calidad.
- Precio.
- Espacios frescos y naturales.
- Agilidad en los pedidos.
Su motivador principal es la experiencia de usuario que puede tener con diferentes marcas. Prefiere las marcas que pueden ofrecer todo en un solo lugar, y ser tans específicos que todo termina estando cubierto para él. Cada detalle importa, desde el empaque, lo que incluye, accesorios, contenido digital.
Valida mucho un buen precio vs calidad. Aunque aclaramos que el precio termina siendo secundario.
Familia, restaurante, natural, espacios abiertos
- Tiene un tiempo de navegación promedio 1h al día.
- Maneja bien las app sociales actuales.
- Busca siempre los perfiles de los negocios que le Recomiendan.
- Se interesa mucho en las fotos de los productos -Interactúa con las fotos.
- Recomienda a sus amigos si es perfil con buen contenido (Llame la atención).
Perfil 02
Rodrigo
45 años · Profesional · Usa la tecnología para ocio,Se desenvuelve de una manera normal con el uso de la misma.
Espacios para la familia, parrilla, vinos, bar, tiempo en pareja
Hombre casado de más de 10 años, tiene 3 hijos, vive en la ciudad, profesional universitario, con pregrado, tiene un buen manejo de la etiqueta.
Trabajador independiente, con ingresos brutos de 80 a 100 m anuales.
Su entorno social está rodeado de todo tipo de estratos, aún así, busca estar con personas con niveles de educación alta y con buenos hábitos.
Le encanta cocinar todo tipo de alimentos, buscar nuevas alternativas de comida en la región, le gusta catar vinos y acompañarlos con carnes rojas, educarse alrededor de su ocio.
Accesible a nuevas amistades, conversador, entrador, busca entender a las personas.
Visita restaurantes – bares, en busca de nuevas experiencias frente al servicio al cliente, probar nuevas sazones, llevar a su familia para compartir momentos agradables.
Su prioridad, está en la experiencia de usuario, calidad en los productos, atención al cliente, espacios abiertos.
(nombre de cortes de carne) Vinos espacios abiertos, familia.
- Tiene un tiempo de navegación promedio 1h al día.
- Maneja más o menos las app sociales actuales.
- Busca siempre los perfiles de los negocios que le Recomiendan.
- Se interesa mucho en las fotos de los productos.
- Interactúa muy poco con las fotos.
- Recomienda a sus amigos si es perfil con buen contenido (Llame la atención).
Perfil 03
Walter
23 años · Universitario · Usa la tecnologia como medio de interacción social, conocer nuevas amistades, evaluar lugares, conocer nuevas ofertas de lugares.
Se enfoca en buscar lugares que visiten sus amigos por modo o recomendación, servicio de parche en amigos.
Hombre soltero, estudia actualmente derecho, sin hijos, trabaja en el negocio familiar, sus ingresos provienen en un gran % de sus padres.
Ingresos con promedio de 24 a 28 m anuales.
Su entorno social está muy ligado al de sus padres, personas con nivel de escolaridad pregrado en adelante, educados.
Su entorno social está muy ligado al de sus padres, personas con nivel de escolaridad pregrado en adelante, educados.
Amable, sincero, frentero.
Invierte su tiempo de ocio, a visitar restaurantes con espacios, abiertos, exclusivos, donde pueda contarle a sus amigos la experiencia de un lugar diferente y novedoso en su localidad, un lugar donde poder comer y parchar con ellos.
Nuevos lugares a sus amigos a través de las redes sociales, donde pueda postear emplatados diferente, presumir de la experiencia que vivió en el lugar, calidad de los productos.
Parche, comida, burger, parrilla, amigos.
- Tiene un tiempo de navegación promedio 4h al día.
- Maneja bien las app sociales actuales.
- Busca siempre los perfiles de los negocios que le Recomiendan.
- Se interesa mucho en las fotos de los productos -Interactúa con las fotos.
- Recomienda a sus amigos si es perfil con buen contenido (Llame la atención).
Perfil 04
Walter
31 años · Profesional · Tiempo libre y compras en línea para el hogar, entretenimiento (Celular), ocio.
Casado, con 1 hijo, vive en la ciudad, profesional con postgrado.
ingresos de 50 a 60 millones anuales.
Su entorno se compone por: Familia y amigos con el mismo nivel educativo y económico.
Amante de la comida a cualquier hora, en busca de nuevas experiencias gastronómicas, amante de lugares innovadores y cómodos.
Malgeniado, intolerante, maleducado (no verbal) Debe controlar sus emociones constantemente, para no pasar como grosero.
Volumen de los productos (alimentos), buena recomendación del sitio, calidad del producto, espacios abiertos, comodidad de las sillas, limpieza del sitio.
Comida, Amigos, Familia, desayunos, almuerzo, tardío, bar, nombre de comidas,
- Tiene un tiempo de navegación promedio 3h al día.
- Maneja muy bien las app sociales actuales.
- Busca siempre los perfiles de los negocios que amig@s han subido fotografías llamativas o con ambientación determinada.
- Se interesa mucho en los reels de los productos.
- Interactúa y puntúa el contenido.
- Recomienda a sus amigos si es perfil con buen contenido de espacios abiertos, y diferentes temáticas.