Hacer un estudio de mercado sobre gastronomía en Santander de Quilichao, Cauca es un proceso fundamental para entender el mercado, las necesidades del cliente, y cómo competir con éxito en la industria de la gastronomía.
Mujer soltera, separada con dos hijos, vive en Santander Cauca – Colombia, Profesional Universitario con posgrado y experiencia.
Contratista de carrera, con enfoque al sector público, ingresos brutos anuales entre: $70 – $75
Tiene cargo de importancia en la empresa, su entorno de amigos consta de profesionales con perfil profesional similar y experiencia, le gusta rodearse de personas que tienen afinidad a viajar, conocer nuevos lugares, viajar, comer, deporte.
Le gusta invertir tiempo en su familia, le gustan los espacios abiertos, naturales, con buena ventilación, ordenados, de confianza.
Carácter fuertes, seria, pero es una persona sociable cuando entra en confianza.
Precio, métodos de pago, buen servicio al cliente, una buena experiencia al visitar un sitio, espacios abiertos, buena sazón.
Restaurante, viajes, naturaleza, bonito.
Tiene una relación de 5años, viven juntos en la ciudad, profesional universitaria.
Trabaja en el sector público en el área de la salud, ingresos entre 40 a 55 millones anuales
Su cargo está en el área de secretaria, su entorno es de amigos profesionales y de mayor edad que ella, por encima de los 30 años, le gusta rodearse de gente refinada, que les guste un estilo de vida comodo
Invierte su tiempo en su pareja y amigos, le gusta visitar espacios abiertos, con zonas verdes, y frescos.
Es una persona sumisa, carismática, muy sociable y llamar la atención o resaltar donde se encuentre.
Diseño de interior, emplatado, espacios diferentes para fotografiar, calidad del producto, precio.
«Nombres de platos de comida», naturaleza, zonas verdes
Madre soltera, su hijo tiene 9 años vive en la ciudad, esta estudiando un posgrado gracias a que sus padres le ayudan mucho con su hijo. Odontologa.
Trabaja en su propio negocio, ingresos entre los 60 a 80 m anuales.
Tiene un consultorio propio, está rodeada de amigos con perfiles similares, le encanta estar a la moda y salir con sus amigos.
Busca lugares donde pueda salir a compartir con su familia e hijo.
Es una persona cortante, sociable con su círculo de confianza, le gusta conocer gente nueva en su medio de trabajo y social. respetuosa y sincera.
Espacios diseñados para la familia, espacios que ofrecen relajación con ambientación de discoteca bar, calidad de los productos, amigable con la naturaleza.
Familia, amigos, parche, eco restaurante, bar.
Madre con dos hijos, soltera, vive en la ciudad, profesional con posgrado. Política
Trabaja en el sector público con ingresos anuales de 70 a 80 m anuales.
Esta rodeada de personas de su mismo nivel socioeconómico, tiene un cargo relativamente importante en la alcaldía, le gusta salir de su trabajo a las 4pm y tardear en un lugar exclusivo, (como no hay pide a domicilio).
Le gusta conocer sitios nuevos como restaurantes para compartir con su familia y clientes para llevarlos almorzar, valora mucho una buena experiencia con la atención.
Amable, sociable, entradora, respetuosa. Poco Tolerante, exigente.
Espacios diseñados para reuniones (varias personas), espacios para la familia, espacios ventilados, ofrecen buenas experiencias, calidad en los productos.
Reuniones, almuerzo, tardío, familia, amigos, bar.